疲れた男の子 のイラスト 01
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窒息事故の多い食品といえば、餅である。
次いでゼリー、アメ。
一方、園や学校給食でのこどもの窒息は、ぶどう、ミニトマトが多いという。
次いでパンや豆類。
これらが給食に出た際は普段よりちょっと注意が必要かも?
こんにゃくは、実は白い。
あの灰色はわざと着色しているのだ。
昔はこんにゃく芋をすったものに灰を混ぜて作っていたから灰色だったのだが、現在の製法では水酸化カルシウム水溶液を使用しているため本当は灰色にはならない。
でも、白いとこんにゃくらしくない!という意見があり、わざと色を着けて販売しているそうだよ。
ちなみに、地方によっては赤いこんにゃくを売っているところもあるんだよ。
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